Cuenta de mesofílicos aerobios UFC / Aerobic plate count CFU
Coliformes totales UFC / Coliforms CFU
Coliformes totales (NMP) / Coliforms(MPN)
Coliformes fecales (NMP)/ faecal coliforms (MPN)
Hongos y levaduras / Yeast and Mold
Enterobacterias / Enterobacteriaceae
Escherichia coli (NMP)
Escherichia coli (UFC)
E. coli O157H:7
Salmonella sp
Shigella (en 25g)
Staphylococcus aureus
